- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Service: Pour 4 personnes
Poulet au paprika
Le paprika est une variété de piment (doux).
Ingrédients
- Poulet - 4 blancs
- Oignons - 4
- Piment doux ou paprika - 3 cuillères à soupe
- Crème épaisse - 20 cl
- Sel fin
- Poivre
- Huile - 1 filet pour la cuisson
Préparation
- Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, faire dorer les blancs de poulets à feu moyen pendant 10 min environ.
- Ajouter les oignons coupés en lamelle, laisser cuire en 10 min environ.
- Ajouter le paprika et la crème fraîche, laisser mijoter à feu doux 2 min.
Suggestion d'accompagnement : riz.