Catégorie : Entrées

Gratin de Christophines farcies

Une recette à base de chayote, autrement appelé "Christophines" en Guadeloupe....

Salade d’avocat au rhum vieux

Une recette originale vite prête "Les Bonnes Epices de Monsieur Maurice"....

Guacamole

L'entrée mexicaine....

Gratin de Christophines

Les Chayotes sont appellées Cristophines en Guadeloupe....

Courgettes épicées au lait de coco et anis vert

Une entrée toute simple pour une à deux personnes....

Beignets de langoustes et piments

Une entrée pleine de piquant....

Féroce d’avocat

Le guacamole antillais....